Besuch uns im Hofenladen
Regional, ehrlich und mit Genuss: In unserem Hofladen kaufst du hochwertige Lebensmittel in entspannter Atmosphäre. Im Mittelpunkt stehen bewusst erzeugte Produkte aus der Region. Entdecke Honig, Wurst, Eier, Kartoffeln und Äpfel – ergänzt durch feine Spezialitäten wie Käse, Nudeln und Knabbereien. Und selbstverständlich auch unsere bergbrand555 Sprituosen!
Geöffnet ist immer samstags von 10 bis 12 Uhr– oder auch nach Vereinbarung.
Fleisch direkt vom Hof – regional & verantwortungsvoll
Bei uns erhaltet ihr Rind-, Schaf- und Hasenfleisch aus verantwortungsvoller Haltung. Vorbestellungen nehmen wir ganzjährig entgegen – meldet euch dafür einfach über unser Kontaktformular. Geschlachtet wird ausschließlich nach Bedarf, sobald genügend Bestellungen vorliegen. Unsere Tiere haben Namen, keine Nummern. Das Demeter-Rindfleisch bieten wir in sorgfältig zusammengestellten Fleischpaketen an, darunter Bratenstücke, Rostbraten, Rouladen, Hackfleisch, Siedfleisch, Knochen und Beinscheiben.
Rinder und Schafe werden über kurze Wege zum örtlichen Metzger Rolf gebracht und dort handwerklich verarbeitet. Die Abholung erfolgt nach Terminvereinbarung direkt bei uns auf dem Hof in Straßdorf. Hasen werden bei uns auf dem Hof von Opa Josef geschlachtet.
Wir zeigen, wie’s bei uns aussieht -
denn Handwerk gehört nicht ins Verborgene.
